Coeli Sparkling White Gold Flakes Là dòng vang nổ cao cấp có bổ sung vảy vàng 22 carat sang trọng, tốt cho sức khỏe với mùi hương thơm của hoa cam và vị nhẹ nhàng của trái cây. Được sản xuất theo phương pháp làm rượu sủi bọt truyền thống. Nho được lên men và ủ thành rượu ở giai đoạn thứ nhất. Hoàn tất quá trình làm vang nho, họ chuyển qua công đoạn pha trộn và lên men lần hai. Trong đợt lên men này, một lượng CO2 vừa đủ theo định lượng được đưa vào rượu. Chúng là thành phần để tạo nên ga (sủi). Sắp kết thúc quá trình ủ thì một lượng vàng dát mỏng mịn và nhỏ được trộn vào vang. Chúng chính là những vảy vàng an toàn thực phẩm.
Nho để làm nên vang nổ là các loại từ nho trắng. Sau đó có thể thêm một vài loại nho vào để tạo màu sắc và tăng thêm hương vị cho rượu vang nổ. Vang nổ Coeli được làm từ giống nho Pinot Noir nổi tiếng Tây Ban Nha.
Coeli Sparkling White Gold Flakes hay còn được biết đến là vang nổ vảy vàng. Bởi những lá vàng nhỏ li ti lấp lánh lửng lơ trong dòng rượu. Vang Coeli có màu vàng sáng lấp lánh với vảy vàng rất quyến rũ và thu hút.
Rượu có vị chua thanh nhẹ, với mùi hương trái cây tươi, mát dịu.Những sợi bọt khí sủi lăn tăn tạo cảm giác thích thú nơi đầu lưỡi khi thưởng thức. Hậu vị rượu ngọt nhẹ và để lại dư vị lâu dài. Hương vị của rượu ngọt ngào với hoa quả, axit cân bằng. Coeli Sparkling White Gold Flakes để lại hậu vị sảng khoái và dễ chịu cho thực khách. Rượu thích hợp làm rượu khai vị hoặc dùng cùng các món tráng miệng nhẹ nhàng.
Để sử dụng vang nổ vảy vàng Coeli đúng cách, hãy uớp chai vang đủ nhiệt độ khoảng 6°C – 8 độ C. Tốt nhất là được ướp trong nước đá.
