Bia Leffe Blonde – Brune (Leffe Nâu) là loại bia “Tu viện” đích thực. Cả màu nâu đậm và hương vị ngọt ngào đầy đủ của nó có thể được cho là do việc sử dụng mạch nha rang giúp mỗi ngụm trở nên đặc biệt như lần cuối cùng. Leffe Nâu là sự cân bằng hoàn hảo giữa vị đắng kín đáo nhưng hơi caramel. Một chút cà phê và sô cô la cung cấp cho loại bia này một hương vị thậm chí còn hấp dẫn hơn.