Rượu vang đỏ Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro (hay Mourvèdre), Penfolds là thương hiệu rượu vang hàng đầu nước Úc và vang danh toàn cầu. Penfolds Bin 2 niên vụ đầu tiên 1960, rượu được phối trộn theo phong cách Burgundy (Pháp) từ 2 giống nho Syrah (Shiraz) 85% và Mataro (Mourvedre) 15%. Vang Penfolds Bin 2 cho hương vị mạnh mẽ, hương thơm của các loại trái cây và gia vị, như anh đào, tiêu đen, cam thảo và hương vị các loại gia vị hoang dã.
Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro được phối trộn nho từ các vườn ở: Wrattonbully, Langhorne Creek, McLaren Vale, Padthaway và Barossa Valley. South Australia.
Rượu Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp, rượu cho kết thúc mượt mà và đậm đà.