Rượu Hakushu 12 năm – dòng whisky single malt này thuộc sở hữu của Suntory, là nhà sở hữu nhà máy chưng cất whisky đầu tiên của Nhật Bản, Yamazaki. Nhà máy chưng cất Hakushu ban đầu được xây dựng vào năm 1973.
Hakushu được biết như là loại whisky tươi mát/fresh của Nhật, dòng single malt có mùi khói nhẹ từ thảo mộc và nguồn nước từ lấy từ sông Ojira và sông Jingu (nước có độ mềm và độ tinh khiết độc đáo, được tạo ra bằng cách lọc qua đá granit của dãy núi Alps của Nhật Bản) với khu rừng bao quanh. Kết quả là rượu whisky sinh ra ở đây được ban tặng một sự mềm mại và tinh khiết hiếm có.
Hakushu 12 năm là trái tim của thương hiệu. Màu xanh lá cây với hương thảo mộc, nó được chưng cất trong nồi đồng trên ngọn lửa, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi trắng nhỏ trong 12 năm hoặc lâu hơn. Kết quả là tạo ra một làn khói ngọt ngào, mượt mà, với hương thơm của lá xanh và trái cây. Hakushu 12 năm là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một loại rượu whisky tròn trịa, phức tạp và thoảng chút khói.
