Rượu Beefeater London Gin là một trong những thương hiệu rượu gin hàng đầu trên thế giới. Được phát triển bởi James Burrough, một dược sĩ, vào năm 1820. Quy trình chưng cất của Beefeater vẫn giữ được những giá trị truyền thống cho đến ngày nay. Những công thức chưng cất rượu đã giúp Beefeater trở nên nổi tiếng được lưu trữ rất kỹ, và chỉ có giám đốc và chuyên gia pha chế mới có thể tiếp cận được.
Rượu Beefeater London Gin được làm từ 9 loại thực vật chính là cây bách xù, rễ và hạt cây bạch chỉ, rễ cây rau mùi, cam thảo, hạnh nhân, rễ cây irit, cam Seville và vỏ chanh. Những nguyên liệu này được ngâm 24 giờ trước khi được chưng cất, và quá trình chưng cất mất 8 giờ để hoàn thành. Rượu được đóng chai và phân phối chủ yếu tại Anh bởi công ty James Burrough. Beefeater đã đạt Huy chương vàng tại cuộc thi International Wine and Spirits Competition năm 2000.
