Stangen Lager Bier (Bia vàng nguyên chất) là một loại bia xuất khẩu chuẩn vị bia truyền thống của Đức, được lên men bằng phương pháp lên men đáy (bottom-fermented yeast).
- Thành phần: nước, mạch nha lúa mạch, chiết xuất hoa bia.
- Màu sắc: có màu vàng đậm.
- Hương vị đậm đà, thơm và sánh, mùi thơm rõ rệt của mạch nha, ngũ cốc. Vị đắng vừa phải rất dễ uống phù hợp với hầu hết mọi người.
- Nhiệt độ phục vụ: dưới 10 độ C.
Stangen Lager Bier có độ đắng vừa phải lý tưởng cho các món hải sản hoặc đồ nướng.
Stangen Beer là thương hiệu bia Đức với phong cách thủ công Craft Style chất lượng cao, sản xuất với công thức riêng tại 2 nhà máy Gotha và Monchengladbach, Đức. Bia được ủ theo định luật tinh khiết của Đức.
TẠI SAO GỌI LÀ STANGEN ?
Hình ảnh một chú Hươu mang trên mình cặp sừng giống như một chiếc vương miệng thể hiện sự uy nghiêm của khu rừng, ở Đức hươu là biểu tượng như chúa tể của núi rừng. Mỗi năm anh ta rụng cặp sừng cũ của mình và mọc cặp sừng mới được thúc đẩy bởi testosterone trong cơ thể. Trong thuật ngữ của thợ săn người Đức, Stangen mô tả những cặp sừng đó.
Con Hươu tượng trưng cho dòng bia mới Stangen. Một thiết kế thuần túy và đơn giản với thông điệp mạnh mẽ, loại bia này được sản xuất tại Đức và được ủ theo truyền thống ủ bia của Đức.
Loại bia này được áp dụng phương pháp lão hóa ở nhiệt độ thấp trong thùng và được đóng chai sau khi ủ trong hầm vài tháng.
